ミニトマト栽培過程！

今日も暑い中収穫、出荷、配達と何かと忙しくさせて頂いています。雨もまた昼頃からちょくちょく降ってくれて水やりの手間も掛からずで、クーラーの効いた部屋のなかでのんびり仕事してます。

そんな中今日の朝の収穫の中でミニトマトについて少しお話しいたします。

ミニトマトは、南米ペルーの高原であまり雨が降らない地域での大切な水分としてこよなく愛され、現在では世界中に浸透している夏野菜を代表す一品！

私も昔はそれほど好きでは好きではなかったのですが、色んな野菜を食べたり、ミニトマトの味を知っていくうちに、その深さに気づき、今では大好き、とまでは行きませんが美味しいミニトマトを食べるとテンションがあがっちゃいます😆

そしてこのミニトマトはこの御坊で今は無農薬野菜としても栽培されています！　ビニールハウスでの栽培では３月ごろから台風が来る８.９月、まで収穫ができるみたいで、その台風シーズンにビニールを解放し、破損から回避をするということですね！うまいこと出来ていますね。新規就農者でJAなどで出荷をして生計を立てていくならまずはミニトマト栽培をしてみるのが一番だと、市の農林水産課が推奨していましたね😁

私は現在路地での栽培ですが、梅雨や、夕立なんかが始まるとかなり手間がかかる野菜です。

雨が降ると実が弾けて割れてしまったり、水がカラカラになるとそれはそれで実が萎んだりします。ハウス内で環境制御された野菜は味も制御できて害虫からの被害も少ないですね！その点、私がしている路地の栽培では虫や、天候にによる病気などがすぐに起こってしまいます！

ですがメリットもあり、自然の光、風、二酸化炭素それぞれが自然環境にあるものなので、味も本来の味で美味しいプラス、栄養価がとても高い品種として重宝されています。

農薬不使用の中、有機物肥料を使い、有機物で作られる消毒などを散布するなど、手間はかかりますが、それをすればするほど価値が上がると感じています。

それぞれ実の形、大きさ色までは揃っていませんが、味は間違いなく美味しいと感じる一品なのでぜひ一度ご賞味位いただきたい野菜ですね！

昼からは今日はふるさと納税の書類の作成を行いました！

やっとこさふるさと納税の書類を作成することが出来ました！pcの調子が悪く、エクセルの対応がめっちゃくちゃ遅くて、いや、全般的に作業効率が低下していましたね。８年前に購入してから使っていたマックブックなのですが、こちらで大和の伝票を作成すれば、１枚、役２、3時間ほどかかったりとほんま無駄な時間を使っていたなと感じさせられますね😅

とうとう決心しpcを買う決意をして購入したのですが、今回購入したMacBook airはM1と言ってインテルというcpuが支流だったpc業界から独自にApple社が開発した、apple専用のcpuが登場して、それを搭載している機種しかなくて何も分からず購入したのですが、めっっっっっっっっちゃくちゃ早いですね。。。。

ここまで早くなったPCを使うと楽しくなるプラス、ブログもタイピングの練習に書いちゃうなんてこともやってますwww

ずっとiPhoneで仕事をしていたのですが、PCになるとまたパフォーマンスが上がってますね！

余談もついつい書いちゃうほどタイピングも楽々です！！

それではまた明日！！！！！

#百姓#農家#野菜#農業#色濃く育てる#無農薬#醤油粕#無人販売#夏野菜レシピ募集中#夏野菜#ボカシ肥料#春野菜レシピ#春野菜#御坊#和歌山有機野菜#和歌山無農薬野菜#夏野菜セット#土作り#野菜セット#keepnature#setofarm#夏野菜セット#夏野菜の準備#ラフにタフに#色濃く育てる#農家のプロフェッショナルの孫#お米予約受け付けます#夏野菜レシピ#オーガニック食品#オーガニック栽培#オーガニックベジタブル#無添加#心と体に優しい野菜#自然の恵み#紀伊水道#温暖地#黒潮#無農薬野菜レシピ#送料無料#御坊の野菜#紀州最西端#紀州南高梅#紀州温州みかん#野菜の旨味#美味しい野菜#紀州無農薬野菜#満足野菜セット#紀伊山脈#日照時間日本一#温暖地#露地栽培#自然栽培

#昔の姿#先人の知恵#セトファーム#瀬戸ファーム